Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Mit den richt'gen Wurstzutaten,
kann sie nur noch gut geraten.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Ein frisch erlegtes Dönertier
schmeckt gut zu Türkisch Wein und Bier.
Wer Würste ohne Pelle brät
wird sehen, dass das nicht geht.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.
Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei,
doch wie viel Ecken hat dann der Wurstebrei?
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.