Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.
Isst du zu viel Wurst im Saitling,
mutierst du schnell zum Breitling.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.