Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Schinken richtig klein geschnitten
ist besser als so manche Äpfel.
Aus Rindfleisch mit BSE-Verdacht,
wird Separatorenfleisch gemacht.
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Der Pansen-Wurst-Erfinder
war bestimmt kein Inder.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.