Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Frisches Mett nach sieben Tagen
wird dein Körper nicht vertragen.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Wenn sich deine Haare lichten,
solltest du auf Wurst verzichten.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Aus Rindfleisch mit BSE-Verdacht,
wird Separatorenfleisch gemacht.