Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!