Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
Bleibt dir die Wurst im Halse stecken,
kann man daran schnell verrecken.
Frisches Mett nach sieben Tagen
wird dein Körper nicht vertragen.
Alte Würste, frisches Mett
machen kleine Kinder fett.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.