Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Bleibt dir die Wurst im Halse stecken,
kann man daran schnell verrecken.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Wer Würste ohne Pelle brät
wird sehen, dass das nicht geht.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.