Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Wenn sich deine Haare lichten,
solltest du auf Wurst verzichten.
Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Aus Rindfleisch mit BSE-Verdacht,
wird Separatorenfleisch gemacht.
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Mit den richt'gen Wurstzutaten,
kann sie nur noch gut geraten.