Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Schinken richtig klein geschnitten
ist besser als so manche Äpfel.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Die Bratwurst über'm Kohlegrill,
ist das, was ich ständig will.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.