Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
Auf Wurst aus Putenbrust,
hab ich schon morgens Lust.
Wenn die Wurst mal Scheiße schmeckt,
hat sie jemand stark verdreckt.