Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Kobe-Fleisch in rauen Massen,
nutzt man gern zum Geldverprassen.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Wenn die Wurst mal Scheiße schmeckt,
hat sie jemand stark verdreckt.