Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Mit den richt'gen Wurstzutaten,
kann sie nur noch gut geraten.
Kobe-Fleisch in rauen Massen,
nutzt man gern zum Geldverprassen.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.